Interview: Eine ganz neue Wertschätzung

16.04.2020Presseclipping

DGSv Mitglied Ulrike Wachsmund beantwortet die Fragen: Was macht die Corona-Krise mit der Gastronomiebranche? Wie können Gastronomen mit der erzwungenen Situation umgehen? Worauf kommt es jetzt an? Kann es ein „Weiter so“ geben? Was können Supervision und Coaching leisten? Ein Interview mit Ulrike Wachsmund, Supervisorin, Coach, Geschäftsführerin der Kultur- und Eventlocations EMS-HALLE und Stroetmanns Fabrik in Emsdetten. Frisch erschienen im auflagenstärksten Fachmagazin der Gastronomie- und Hotelleriebranche gastrotel, geführt von Chefredakteur Peter-Erik Hillenbach.

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